|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
cassoulet, fruits de mer, harissa, légumes, tomates, fruits de mer, été, poissons, plats
|
| | | Cassoulet de fruits de mer |
|
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Une recette passe-partout délicieuse, peut être une entrée comme un plat principal. |
Voir les recettes de guiberti |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
1 oignon
1 poivron rouge et 1 vert
1 à 2 branches de céleri
1 sachet de fruits de mer
1 à 2 boîtes de tomate pelée en cube
1 cuiller à café ou à soupe d'harissa selon les goûts
gruyère | | Mettre un peu d'huile dans le fond de la casserole. Couper les oignons, les poivrons, le céleri en petit morceaux ou lamelles.
Les faire cuire à feu moyen et rajouter les tomates pelées, laisser fondre les légumes pendant environ 20 minutes.
Sel, poivre et l'harissa.
Et rajouter le sachet de fruits de mer. Mettre dans des ramequins qui vont au four avec un peu de gruyère au dessus et laisser cuire jusqu'à ce que le gruyère soit fondu et servir chaud.
|
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | On peut mettre du parmesan à la place du gruyère.
Manger les cassoulets accompagnés d'un petit blanc.
|
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !
