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750g de plaisir
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Biscuit spéculos trempés dans le café fort aromatisé au genièvre de houlle, mascarpone à la chicorée recouvert de chocolat amer en poudre
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 boîte spéculos
250 g mascarpone
25 cl de café fort
2 cl de genievre de houlle
3 oeufs
125 gr de sucre poudre
5 cl de chicorée liquide
15 g de chocolat en poudre amer
Recette proposée par :
cyr59
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PREPARATION
Tremper les spéculos dans le café et disposer dans le fond du plat.
Recouvrir les spéculos de cette préparation.
Au moment de servir saupoudrer de chocolat amer en poudre.
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