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Pate à accras
Base pour faire des accras de votre choix. Accras au,... crabe, poulet, morue,...
1/5
1 votes
Préparation :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 oeuf
- 5 brins de ciboulette
- 3 piments oiseaux
- 500g de poulet ou, crabe ou, morue,... (émietté)
- Sel poivre
Recette proposée par :
Dumeur Sandrine
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PREPARATION
1- Mélangez la farine, le lait et l'oeuf jusqu'à ce que vous obtenez d'une patte lisse, ajoutez la morue émietée. 2- Salez et poivrez selon votre goût.
3- Faites chauffez de l'huile et incorporez de moyennes cuillérées de la pâte.
4- Laisser la pate 4-6 mins. Jusqu'à ce que le beignet soit doré.
5- Egouttez et mangez !
conseils
A servir chaud et éviter de les recuire au micro-onde (sinon ils vont perdre de leurs croquants).
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec.
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Commentaires
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Derniers commentaires
un peu simpliste
par par mfelixx | Posté le 07/04/2009
combien de lait faut-il…
par par zabout0 | Posté le 21/03/2009