Recette - Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanille - Notée 5/5 par les internautes

Mélangez avec un fouet la farine et le sel puis ajouter les oeufs, le sucre vanillé, le lait, le beurre et l'huile jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.

Laissez reposer la pâte au moins une heure (je ne le fais pas tout le temps).

Bananes :

Il faut environ 1/2 banane par personne.

Beurrer une poêle chaude verser un peu de sucre et faire carameliser les bananes detaillées en rondelles sur les 2 faces.

L'aumonière :

Préparez vos crêpes, mettre les bananes au centre, récouvrez le tout avec une boule de glace à la vanille.

Refermez l'aumonière et servez sans attendre.