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Carpaccio de radis noir aux noisettes
Salade énergétique
5/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 radis noir
Une dizaine de noisettes
1 c à s d'aneth
1 c à s de purée de noisette
1 c à s de sauce saja
1 c à s de vinaigre de noix
1 c à s d'eau
Recette proposée par :
Casa-Breizh
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PREPARATION
Préparez la vinaigrette avec la purée de noisette, l'eau, le vinaigre et la sauce soja.
Coupez en tranches fines le radis noir après l'avoir pelé et disposez-les dans un plat.
Faites griller les noisettes, concassez-les et éparpillez-les sur les tranches de radis.
Saupoudrez d'aneth et arrosez de vinaigrette.
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j'ai fait cette recette il…
par par sagwes | Posté le 19/03/2009