Petit fruit sec du noisetier, la noisette s'utilise principalement dans la pâtisserie pour sa finesse en goût et ses vertus diététiques. Découvrez nos recettes à base de ce beau fruit !
Le Napolitain maison
La version maison du célèbre gâteau ! Juste un délice !
Moelleux à la noisette sans oeufs
Un gâteau au moelleux irrésistible !
Praliné maison ou Pâte pralinée
Le praliné ou la pralinoise est une préparation à base de sucre, d'amandes et/ou de noisettes. Bien plus économiques que dans les commerces !
Pralin maison
Vive le pralin maison ! On aime servir du pralin dans les crèmes, sur les choux, les desserts à l'assiette, ... C'est simple et rapide : Sucre, noisettes et amandes ...
Tarte rustique au potiron, fromage de chèvre et noisettes
On aime beaucoup cette recette de saison très facile à faire.
Biscuit chocolat noisette
Une recette de bons biscuits à la fois croquants et fondants trouvée chez il était une fois la pâtisserie.
Barre énergétique aux baies des incas, goji et linette, vegan
Par le froid et l'humidité qui nous enveloppent, quoi de mieux qu'une petite tranche d'énergie? Toujours un bon mélange entre fruits secs et séchés.
Panforte aux amandes, noisettes, raisins secs et agrumes confits
Noël est derrière nous mais la météo de Noël est toujours là, alors je vous propose un dessert italien traditionnel de Noël,…
Riz au lait et à la confiture de lait cacao
Bonjour à tous! J'ai toujours un peu de riz à sushi en réserve alors bonjour le riz au lait! Et ici, une petite blague, un riz au lait façon…
Velouté de cèpes aux noisettes, chips de speck
Une belle recette automnale !
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