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750g de plaisir
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Roulé de pomme de terre
Pomme de terre avec fromage fondu..Un délice !
5/5
6 votes
Préparation :
45 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500g de pomme de terre
1 rouleau de feuilles de brick
50g de fromage râpé
4 portion de fromage à tartiner
2 gousses d'ail
1 c à soupe de persil haché
1/2verre d'eau
1 c a soupe de farine
de l'huile pour frire
1 feuille de laurier (facultatif)
sel et poivre(selon gout)
Recette proposée par :
Greatsmou
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PREPARATION
-On rajoute aux pommes de terre le sel le poivre, le fromage (râpé+en portion),le persil,l'ail.et on mélange bien le tout.
-On confectionne des petits bâtonnets
-On découpe les feuilles de brick en long et on met les batonnet à l'intérieur (comme pour les nems) et pour bien fermé les roulés de pommes de terre on mélange un peu d'eau avec de la farine et on l'utilise comme "colle".
- on les fait frire (ils doivent être bien dorés)
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Vin blanc sec.
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par par sabrinwE | Posté le 29/09/2009
j'y ai rajouté de la…
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