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Idées de recettes et dossiers :
bricks, chèvre, menthe, Maroc, cuisine du monde, entrées, entrées chaudes, brick
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| | | Bricks au chèvre et à la menthe | 3.2/5
5 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Des cornets de bricks au léger goût de chèvre et menthe mêlés, à déguster croustillants. |
Voir les recettes de HAMZI Christine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1 paquet de feuilles de bricks toutes faites
- 1 buche de fromage de chèvre
- 1 botte de menthe fraîche
- poivre
- huile d'olive | | Achetez en grande surface des feuilles de brick sphériques toutes faites ; coupez chaque feuille de brick en deux demi-sphères ; mettez au centre de chaque demi-sphère 2 fines rondelles de buche de chèvre, ajoutez trois feuilles de menthe fraiche, poivrez ; refermez en cornet ; disposez les cornets dans un plat à four et nappez d'un filet d'huile d'olive ; enfournez à 190 ° pendant 15 minutes ; et voilà ! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour que les bricks restent légers et croustillants :
- mettre peu de fromage
- nappez à peine d'un filet d'huile d'olive
A déguster chaud sans laisser refroidir. |
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| evetou - 30/09/2008
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| Note : 5/5. excellent nappé le dune couche de miel pr lé gourmand | |
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| corinnB0 - 27/06/2008
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| Note : 4/5. très très bon ! | |
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| mahaut - 26/05/2008
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| Note : 4/5. Délicieux!! On est cuisine très souvent !! Accompagné d'une salade d'épinards !!une merveille | |
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| mamanh - 05/09/2007
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| Note : 1/5. manque de saveur | |
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Idées de recettes :
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