Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Ooo Brochette Tandoori massala, Ebly aux olives & tomates séchées ooO

J 'ai choisi de cuisiner ce poulet grace aux épices Tandoori Masala ( coriandre, sel, fenugrec, poivre noir, cannelle, poivre de cayenne, cumin, gingembre, clou de girofle, oignons, ail et feuilles de laurier ) reçu grace à mon partenariat avec BahaDourian ,dans mon ebly, j'ai ajouté de l'achard d'olives et tomates séchés reçus également de BahaDourian et je vous laisse découvrir tout ça !



Image de la recette Ooo Brochette Tandoori massala, Ebly aux olives & tomates séchées ooO

-/5

0 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

600 g de poulet,
2 càc bombée de tandoori masala Bahadourian,
1 càs d'huile d'olive vanillée ( ou non ),
1 pincée de ras el hanout ( facultatif ),
Sel, Poivre,
200 g de yaourt nature O %,
1 càs de jus de citron,
10 cl de creme liquide allégée,
1 verre d'ebly par personne,
1 càs bombée d'achards olives et tomates séchées au basilic
Bahadourian

PREPARATION

- Découper le poulet en cubes et le faire dorer à la poêle avec l'huile d'olives , salez, poivrez et ajoutez une pincée de raz el hanout si vous le souhaitez .

- Préparez la marinade en mélangeant le yaourt, la crème liquide et le tandoori masala .

- Ajoutez le poulet dans la marinade , puis piquer les morceaux de poulet sur une brochette jusqu'à épuisement .

- Mettre l'ébly à cuire .

- Disposez les brochettes dans un plat allant au four , recouvrez les de marinade puis laissez les environ 10 minutes à 180°C .

- Une fois l'ebly cuit, l'égoutter , ajoutez l'achard d'olives et tomates séchées, mélangez et servez chaud avec les brochettes .



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils



ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rosé.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Brochettes : les meilleures recettes
Brochettes salées ou sucrées, nous vous proposons de nombreuses recettes des plus simples au plus compliquées......


Idée recette : Brochettes de poulet (Yakitori)
Consultez le dossier : brochettes
Autres dossiers recommandés : brochettes poulet, tandoori, massala, ebly, olives, Inde,