Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Tourte de plaisirs
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Ketchup
3 tranches de jambons blanc ou fumée
2 petites courgettes
1 oignon
2 tomates
4 oeufs
1 cuillérée de maïzena
20 cl de lait
Sel, poivre
Gruyére
Recette proposée par :
MR PERRIN
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Badigeonner de ketchup, déposer le jambon.
Eplucher les courgettes, coupées en fines rondelles, ainsi que l'oignon.
Battez les oeufs, ajoutez le lait et la maïzena déja delayée, la noix de muscade, sel, poivre.
Répartissez la préparation sur la tourte.
Ajoutez le gruyère rapé.
Mettez au four 225° pendant 40 minutes.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Gaillac, Cabernet-Sauvignon/Malbec, Malbec, Malbec-Barbera, Merlot-Malbec
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Tourte, recette Auvergne, recette courgettes, recette jambon, recette Plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Tourtes : les meilleures recettes
Pâte dessus dessous, la tourte est salée ou sucrée.
Cachée au sein d'un lit de pâte, la farce doit être fine et riche en saveur, pour un ré...
Idée recette :
Tourte ensoleillée au saumon
Article recommandé :
"Les pâtes et tartes de Christophe"
Consultez le dossier :
tourtes
Autres dossiers recommandés :
Auvergne,
courgettes,
jambon,
Plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [5]
Derniers commentaires
la truffade se fait avec de la…
par par bougna | Posté le 13/05/2009
Délicieuse, simple et pas…
par par catherHXW | Posté le 03/11/2008
Remplacer le gruyère par du…
par par aelian | Posté le 01/11/2008