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Tourte de plaisirs

Tourte courgettes, oignons, jambon, tomates



Image de la recette Tourte de plaisirs

2.8/5

4 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Une pâte feuilletée
Ketchup
3 tranches de jambons blanc ou fumée
2 petites courgettes
1 oignon
2 tomates
4 oeufs
1 cuillérée de maïzena
20 cl de lait
Noix de muscade
Sel, poivre
Gruyére

Recette proposée par :
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MR PERRIN
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PREPARATION

Etaler la pâte piquée à la fourchette.
Badigeonner de ketchup, déposer le jambon.

Eplucher les courgettes, coupées en fines rondelles, ainsi que l'oignon.
Faites revenir à la poêle avec un peu de beurre, verser la totalité sur le jambon.
Ajouter les tomates coupées en fines rondelles et épépinées.

Battez les oeufs, ajoutez le lait et la maïzena déja delayée, la noix de muscade, sel, poivre.

Répartissez la préparation sur la tourte.

Ajoutez le gruyère rapé.

Mettez au four 225° pendant 40 minutes.



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