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750g de plaisir
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Compotée d'abricots au vin rouge et à la cannelle
Une recette simple et rapide , qui contentera toute la famille du plus petit aux plus grands.
3/5
1 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
* 750 g d'abricots
* 150 g de sucre en poudre
* ½ l de vin rouge
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
* 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
* 1 bâton de cannelle
Recette proposée par :
kamel
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PREPARATION
1. Ébouillantez les abricots, laissez-les reposer légèrement, pelez-les, coupez-les en deux puis dénoyautez-les.
2. Faites pocher les fruits dans une casserole pendant 8 min avec le vin, le sucre et le bâton de cannelle coupé.
3. Sortez les fruits de la casserole et faites réduire le jus en sirop.
4. Arrosez de jus de citron et incorporez la confiture.
5. Versez sur les fruits et servez froid.
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par par jeanniC0 | Posté le 31/08/2009