Recette - Boules à la noix de coco et lait concentré sucré

- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.
- Mettre dans un saladier le lait concentré, les fruits confits, ajouter la noix de coco moulue peu à peu et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur de petite cerise, mettre-les dans des caissettes de papier à pâtisserie et décorer-les avec les amandes effilées.
- Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés.