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Boules à la noix de coco et lait concentré sucré
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Boules à la noix de coco et lait concentré sucré - Photo par samiraoeBoules à la noix de coco et lait concentré sucré - Photo par samiraoe@ Samiraoe
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Par Samira

Ingrédients

  • Des petites caissettes en papier
  • amande effiléeAmandes effilées pour la garniture
  • Noix de coco pour rassembler le mélange
  • Fruit confit100g de fruits confits
  • Lait concentré sucré1 boîte de lait concentré sucré

Préparation

    • Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.
      - Mettre dans un saladier le lait concentré, les fruits confits, ajouter la noix de coco moulue peu à peu et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
      - Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur de petite cerise, mettre-les dans des caissettes de papier à pâtisserie et décorer-les avec les amandes effilées.
      - Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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