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Gratin de brocolis au pesto
Un succulent et à la fois simple gratin qui fait adorer les légumes!
4/5
1 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
800g de brocolis surgelés,
1 oignon,
de la préparation pour béchamel Maizena,
2/3 c. à café de pesto,
1/2 litre de lait,
du gruyère,
de l'huile, du sel, du poivre
Recette proposée par :
![]()
Anonyme
PREPARATION
Pendant ce temps, faire bouillir le 1/2 litre de lait, ajouter 9 c. à café de préparation pour béchamel Maizena et laisser épaissir sur feux doux.
Dans un plat à gratin, verser les brocolis et les oignons, napper du mélange béchamel/pesto et recouvrir d'un peu de gruyère.
Laisser cuire au four 20 minutes sur feux moyen.
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Vin rouge. Barbaresco, Bardolino, Chianti Classico, Montepulciano d'Abruzzo
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