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Gratin de brocolis au pesto

Un succulent et à la fois simple gratin qui fait adorer les légumes!



Image de la recette Gratin de brocolis au pesto

4/5

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

800g de brocolis surgelés,
1 oignon,
de la préparation pour béchamel Maizena,
2/3 c. à café de pesto,
1/2 litre de lait,
du gruyère,
de l'huile, du sel, du poivre

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

-Dans une poële, faire frire l'oignon et les brocolis encore surgelés dans un peu d'huile pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, faire bouillir le 1/2 litre de lait, ajouter 9 c. à café de préparation pour béchamel Maizena et laisser épaissir sur feux doux.
Ajouter le pesto.
Dans un plat à gratin, verser les brocolis et les oignons, napper du mélange béchamel/pesto et recouvrir d'un peu de gruyère.
Laisser cuire au four 20 minutes sur feux moyen.



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par par lapopo | Posté le 12/06/2009



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