Mayonnaise en 5 versions
La mayonnaise maison, c'est trop bon. Saviez-vous que l'on peut la customiser de mille et une manières ? Suivez le guide.
Si vous souhaitez une sauce aux saveurs de l'Italie et facile à réaliser, optez pour le pesto. Celle-ci est composée de basilic, d'huile d'olive, de pignons de pin, d'ail et de fromage râpé type parmesan ou pecorino. Elle accompagne à merveille les pâtes et les viandes blanches. Pour variez un peu, réalisez un pesto rosso, à base de tomates séchées.
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Sapin de Noël feuilleté
Une pâte feuilletée, un peu de pesto et un peu de créativité vous permettront de bluffer vos convives pour les apéros de cette fin d'année.…
Pesto aux fanes de carottes
Une recette originale et anti-gaspi pour utiliser les fanes des carottes.
Pâtes au pesto de basilic
Rien de tel qu'un bon pesto maison ! Une recette simple à réaliser pour un maximum de saveurs...
Verrines de mousse d'œufs brouillées, œufs saumon et pesto
Un œuf brouillé, un siphon, et c'est tout une nouvelle texture pour un apéritif chic et choc !
Pesto
Une base pour les pâtes et un classique, ici proposé selon la recette du Consortium du pesto de Gène.
Tarte fine aux courgettes, chèvre et pesto
Une délicieuse tarte toute simple et très rapide à préparer!
Feuilleté à la tomate et au chèvre
Rapide, simple, économique et délicieux !
Salade d'orge mondé au pesto
Une céréale un peu délaissée.
Tagliatelles et spaghettis de la mer au pesto de pistache
Plat rapide, savoureux et équilibré.Excellent avec un Vouvray!
