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55min
Très facile
Bon marché
656 kcal
/ personnes
Une recette à la portée de tout le monde.
Ingrédients
4 personnes
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4 oeufs
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200 g de farine
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200 g de jambon
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150 g de gruyère râpé
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75 g de beurre fondu
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8 c. à s. de lait
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½ paquet de levure chimique
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre la farine dans une terrine.
Incorporer l'un après l'autre : les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure. - 2
Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire une quarantaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.
Servir chaud avec une salade verte.
Le conseil de Chef Christophe
Achetez le jambon en tranches très épaisses, vous pourrez faire de jolis cubes plus sympa que des morceaux de fines tranches ... N'hésitez-pas à ajouter un peu de moutarde dans votre pâte à cake, la couleur sera encore plus belle, et le goût se marie très bien avec le jambon et le fromage.
Nutrition
656kcal33% AR*
35.4 gprotéines71% AR*
56.3 gsucres22% AR*
36.2 gmatières grasses52% AR*
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