Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Cervelle de canut

A découvrir !



Image de la recette Cervelle de canut

-/5

0 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

500 g de fromage blanc
250g de crème fraiche epaisse
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 échalotte
ciboulette ou persil
sel et poivre

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Mélanger le fromage blanc et la crème bien les fouetter, ajouter successivement l'huile, le vinaigre, l'echalotte, les herbes et enfin le sel et le poivre.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils

Le secret de cette recette repose sur le fait de bien fouetter la préparation, mais aussi le repos. L'idéal est de la préparer la veille, même si quelques heures suffisent.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Fromage blanc : les meilleures recettes
Ce fromage frais battu est un souvenir d'enfance, mais c'est aussi un ingrédient que l'on peut accomoder à plusieurs sauces, tant sucré que ...


Idée recette : La tarte au fromage blanc
Article recommandé : Les autres laits
Consultez le dossier : fromage blanc
Autres dossiers recommandés : Canut, cervelles, crème fraîche, cervelle de canut, entrées,