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750g de plaisir
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Purée de pommes de terre aux orties
Servir avec du poisson vapeur ou des truites aux amandes.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
-4 grosses pommes de terres
- 40 gr d'orties cuits
- 40 gr de beurre
- lait tiède
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
dans un peu d'eau pendant 1/2 heure.
Ecraser les pommes de terres, rajouter le beurre.
Rajouter du lait jusqu'a otenir une purée omogène.
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