25min
Facile
Bon marché
406 kcal
/ personnes
Ingrédients
4 personnes
800 g de pommes de terre 400 g de châtaignes 50 g de beurre 20 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 2 pincées de sel ou sel fin
Matériel
Presse-purée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les pommes de terre, les couper en morceaux. Oter les coques des marrons. Faire cuire les pommes de terre 10 minutes dans de l'eau salée, ajouter les marrons et poursuivre 5 minutes.
- 2
Passer au presse purée, ajouter le lait chaud. Ajouter le beurre et la muscade et mélanger.
Nutrition
406kcal21% AR*
8.6 gprotéines18% AR*
72 gsucres28% AR*
13.6 gmatières grasses20% AR*