Recette - Coeurs d'artichauts au lard petit déjeuner

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Coeurs d'artichauts au lard petit déjeuner

4/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

8 coeurs d'artichaut,
16 tranches de lard petit déjeuner,
2 dl de crème fraîche,
8 cure-dents,
Sel, poivre

Recette proposée par :
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Cenné
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PREPARATION

Egoutter les coeurs d'artichaut quelques minutes.

Prendre un plat allant au four, enrouler 2 tranches de lard par coeur.

Fixer avec un cure-dent.

Déposer les coeurs garnis dans le plat, saler et poivrer. Enfourner environ 20 min. Dès que le lard est bien "rôti" ajouter la crème fraîche, remettre au four 5 min. Déguster en entrée. Extra!

Commentaires

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Derniers commentaires

photo jointe
par par alainle1 | Posté le 18/05/2009

petite précision quant à la…
par par alainle1 | Posté le 05/05/2009

conseils

Il n'y a pas de conseil particulier, cette recette est très facile et plait très souvent, c'est léger, frais et ces ingrédients se marient très bien. C'est délicieux, pas cher et rapide!

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com

Vin rouge. Beaujolais, Beaujolais villages

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Idées de recettes :
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