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Idées de recettes et dossiers :
coeurs, artichauts, lard, coeurs d'artichauds, légumes, petit dejeune, coeur
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| | | Coeurs d'artichauts au lard petit déjeuner |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
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Voir les recettes de Cenné |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
8 coeurs d'artichaut,
16 tranches de lard petit déjeuner,
2 dl de crème fraîche,
8 cure-dents,
Sel, poivre | | Egoutter les coeurs d'artichaut quelques minutes.
Prendre un plat allant au four, enrouler 2 tranches de lard par coeur.
Fixer avec un cure-dent.
Déposer les coeurs garnis dans le plat, saler et poivrer. Enfourner environ 20 min. Dès que le lard est bien "rôti" ajouter la crème fraîche, remettre au four 5 min. Déguster en entrée. Extra! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Il n'y a pas de conseil particulier, cette recette est très facile et plait très souvent, c'est léger, frais et ces ingrédients se marient très bien. C'est délicieux, pas cher et rapide! |
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