Vous regardez : Gâteau à la banane et au chocolat
55min
Très facile
Bon marché
703 kcal
/ personnes
Un gâteau gourmand à l'alliance parfaite : chocolat - banane
Ingrédients
5 personnes
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3 bananes
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200 g de farine
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15 cl de crème liquide légère
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3 oeufs
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100 g de sucre
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100 g de chocolat noir pâtissier
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40 g de beurre demi-sel
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1 sachet de sucre vanillé
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1 c. à c. bombée(s) de levure
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à manqué ou rond
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Dans un autre récipient, fouettez les oeufs et le beurre fondu. Verser sur les éléments secs et mélanger.
- 2Ajouter 10 cl de crème liquide, mélanger, ajoutez les bananes coupées en rondelles et mélanger.
- 3Faire fondre le chocolat avec le reste de la crème liquide (5 cl). Ajouter ce mélange à la pâte et mélanger juste pour donner un effet marbré.
- 4Verser dans un moule beurré et enfourner pour 30 minutes à 180°C.
- 5Un régal !
Conseils
Vous pouvea ajouter des noix pour le croquant et remplacer le chocolat fondu par des pépites de chocolat. Lorsque le gâteau est cuit, vous pouvez ajouter des rondelles de bananes pour la décoration !
Nutrition
703kcal36% AR*
13.8 gprotéines28% AR*
103.4 gsucres40% AR*
25 gmatières grasses36% AR*
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