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Cœurs d'artichauts au lard petit déjeuner
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Par Communauté 750g
Extra !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 8 cure-dents
  • Crème fraîche2 dl de crème fraîche
  • 16 tranches de lard petit déjeuner
  • Coeur d'artichaut8 cœurs d'artichaut

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Egoutter les coeurs d'artichaut quelques minutes.
    Prendre un plat allant au four, enrouler 2 tranches de lard par coeur.
    Fixer avec un cure-dent.
     
  2. 2
    Déposer les coeurs garnis dans le plat, saler et poivrer. Enfourner environ 20 min. Dès que le lard est bien "rôti" ajouter la crème fraîche, remettre au four 5 min.
    Déguster en entrée.
     

Conseils

Il n'y a pas de conseil particulier, cette recette est très facile et plait très souvent, c'est léger, frais et ces ingrédients se marient très bien. C'est délicieux, pas cher et rapide!

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