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Traversins de brocolis
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Comment faire manger des brocolis aux enfants? j'ai la solution ! facile à faire et délicieux....

Ingrédients

4 personnes
  • BeurreBeurre
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • BéchamelBéchamel
  • Fleury Jambon8 tranches de jambon cuit Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Brocoli1 kg de brocoli

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire les brocolis à la cocotte, 10 minutes.


    Rouler les brocolis dans le jambon afin de faire de petits "traversins".


    Beurrer un plat qui va au four, installer les "traversins" de brocolis dans le plat, recouvrir de béchamel, parsemer de gruyère rapé.


    Mettre au four 25 minutes pour faire gratiner.

Conseils

Ne pas trop cuire les brocolis pour éviter qu'ils s'écrasent lors de la cuisson au four.

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