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Beurre

Le beurre est une matière grasse indispensable en cuisine que ce soit dans vos desserts ou vos préparations salées. Les cuisiniers mélangent souvent une noix de beurre avec un filet d'huile d'olive dans la poêle pour faire revenir les aliments afin qu'ils colorent sans brûler.


Biscuits tout choco

Biscuits tout choco

Une petite merveille pour le thé ou le goûter. Un seul défaut : il n'y en a jamais assez... 

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140 avis
Brioche tressée aux pralines roses

Brioche tressée aux pralines roses

Faite à la main comme ça on se dépense et on se sent moins coupable de la manger après...Miam !

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32 avis
Galette St Michel

Galette St Michel

De délicieuses galettes au beurre salé bien fondantes que mes gourmands apprécient beaucoup.

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305 avis
Shortbreads rapides

Shortbreads rapides

Pour moi, ce sont les meilleurs sablés du monde, identiques à ceux que j'ai goûtés en Angleterre, bien que les shortbreads soient plutôt écossais. Ils sont à déguster…

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Kouign-aman

Kouign-aman

Gâteau breton à base de pâte à pain, de beurre et de sucre.

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103 avis
Gâteau au chocolat 3 étoiles

Gâteau au chocolat 3 étoiles

Le petit plus de ce gâteau réside dans sa petite couche supérieure fondante qui crée la surprise.

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75 avis
Tarte normande à pâte fine

Tarte normande à pâte fine

C'est une tarte aux pommes à pâte fine.

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44 avis
Croissants au beurre

Croissants au beurre

De bons croissants au beurre qui n'ont pas fait long feu !La recette est un peu longue à réaliser mais cela vaut le détour.Selon Benoit Molin.

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Beurre maître d'hôtel

Beurre maître d'hôtel

Pour accompagner votre entrecôte...

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