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Beurre

Le beurre est une matière grasse indispensable en cuisine que ce soit dans vos desserts ou vos préparations salées. Les cuisiniers mélangent souvent une noix de beurre avec un filet d'huile d'olive dans la poêle pour faire revenir les aliments afin qu'ils colorent sans brûler.


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Brioche tressée aux pralines roses

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Faite à la main comme ça on se dépense et on se sent moins coupable de la manger après...Miam !

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Shortbreads rapides

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Pour moi, ce sont les meilleurs sablés du monde, identiques à ceux que j'ai goûtés en Angleterre, bien que les shortbreads soient plutôt écossais. Ils sont à déguster…

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Kouign-aman

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Gâteau breton à base de pâte à pain, de beurre et de sucre.

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Galette St Michel

Galette St Michel

De délicieuses galettes au beurre salé bien fondantes que mes gourmands apprécient beaucoup.

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Gâteau au chocolat 3 étoiles

Gâteau au chocolat 3 étoiles

Le petit plus de ce gâteau réside dans sa petite couche supérieure fondante qui crée la surprise.

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Crème au beurre au chocolat facile

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La crème au beurre évoque des bons souvenirs. Idéale pour recouvrir des bûches de Noël, des cupcakes ou des muffins, la crème au…

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Tarte normande à pâte fine

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C'est une tarte aux pommes à pâte fine.

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Beurre maître d'hôtel

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Pour accompagner votre entrecôte...

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