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Flan de chou fleur au chèvre
Il s'agit de petits flans individuels au chou fleur et au chèvre à servir avec une salade
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1/2 chou fleur
3 oeufs
25 cl de creme fraîche
1 fromage de chèvre
1 brin de romarin
Sel et poivre
Recette proposée par :
GUERIN
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PREPARATION
Faites bouillir le chou fleur 5 minutes dans de l'eau salée, égouttez.
Coupez le fromage de chèvre en morceaux et réservez en quelques morceaux au frais.
conseils
La recette est aussi réalisable avec de la feta.
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