Un flan est une préparation culinaire à base de lait, d'Å?ufs, de sucre et de farine. Plus connu en version sucrée, il se décline aussi en salée. Pensez à faire des flans aux légumes, aux fruits de mer, au fromage et n'hésitez pas à mettre des herbes aromatiques et des épices pour leur donner plus de goûts.
Flan aux courgettes
Une idée simple pour l'été et facile à réaliser ! Une recette d'une internaute...
Petits flans de légumes
Petits flans vite préparés, même à l'avance, qui étonneront.
Flan de courgette au parmesan
Ce flan de courgettes est très simple à réaliser et accompagne parfaitement poisson ou viande.
Flan de carottes
Et si vous accompagniez vos volailles et viandes de Noël de petits flans de carottes ? Un délicieux flan aux noisettes, fort en saveur, qui accompagne à merveilles toutes…
Petits flans aux asperges et parmesan
C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges.
Flan de carottes et panais
Une belle association que ces 2 légumes racines, la carotte et le panais. J'ai accompagné ce flan d'une terrine de canard et de quelques graines germées.
Flan de courgettes au Chavroux
Une entrée facile à préparer, grâce au fromage de chèvre Chavoux.
Flan œufs-courgettes
Accompagnement d'oeufs et de courgettes parfait pour viande et poisson, encore même grillades durant les repas estivaux.
Flan de courgettes express
Un petit flan individuel, une texture agréable et légère, une jolie couleur.
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