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Bolée normande

Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux hommes qu'aux femmes. A boire avec modération...



Image de la recette Bolée normande

4.8/5

5 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
3 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

1 verre de calvados
1 orange
1 citron jaune
1 petit ananas
50 g de sucre en poudre
1 bouteille de cidre doux

Recette proposée par :
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PREPARATION

Laver l'orange et le citron. Les couper en tranches, puis les trancher en quartiers.
Couper l'ananas et faire des petits morceaux.
Mettre les fruits dans une jarre ou un saladier. Soupoudrer les fruits tranchés avec le sucre puis ajouter le verre de calva.
Laisser macérer une heure dans un endroit frais.
Au moment de servir, mettre le cidre sur la préparation avec quelques glacons.
Servir dans des bolées à cidre.



Commentaires

Voir tous les commentaires [5]


Derniers commentaires

tres bon et tres frais, cela…
par par doudouwE | Posté le 25/03/2009


je mets un mélange de tranches…
par par marthei | Posté le 04/10/2008


J'ai bu ça chez une amie…
par par victorO | Posté le 22/06/2007


conseils

La quantité de calvados est à l'appréciation de chacun...
Le temps de macération n'est pas obligatoire, mais permet aux fruits de se gorger de la préparation.
Servir les bolées avec des petits pics pour attraper les morceaux de fruits


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