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Cookies aux pépites de chocolat façon Margaux
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Avatar de Margaux Chignac
Par Margaux Chignac

Une recette de cookies très gourmande. 

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre225 g de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade130 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine345 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Bicarbonate de sodium1 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • maïzena25 g de maïzena
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Noisette50 g de noisettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Crémez le beurre et y ajoutez les deux sucres.

    Ajoutez les œufs et bien mélanger puis incorporez la farine, le bicarbonate et la maïzena.

    Ajoutez pour finir le chocolat et les noisettes.

  2. 2

    Formez des boules d’environ 100g et placez les au congélateur 30 minutes avant de les enfourner 8 minutes à 210 degrés.

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