Boeuf au Jurançon sec
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
600 g d´aloyau de boeuf (filet, faux-filet, rumsteak)
150 ml de sauce de soja épaisse
3 c. à soupe de sucre en poudre
4 c. à soupe d´huile d´arachide
sel, poivre 5 baies du moulin.
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