Salade batavia,

Radis,

Concombre,

Branche de céleri,

Poivron vert, rouge ou jaune (au goût),

Courge,

Emincé de poulet ou de jambon,

Emmenthal rapé,

Clémentine,

Kiwi

Sel

Poivre du moulin

Huile d'olive

- Couper tous les légumes au goût pour faire une salade,

- Ajouter émincé de poulet ou jambon au goût, mettre des quartiers de clémentine et des tranches de kiwis pelés.

-Assaisonner.

- Arroser le tout d'un jus de clémentine pressée  et un filet d'huile d'olive

- Lorsque tout est bien mélangé, saupoudrer d'emmenthal rapé.