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Petits fours salés de quenelle
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Par Communauté 750g

Idéal pour un apéritif entre amis. Et cela est "fait maison".

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Herbes aromatiquesHerbes aromatiques
  • Quenelle lyonnaise6 quenelles de quenelles lyonnaises

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Découper les quenelles en tranches de 1 cm.
    Désposer les sur la lèchefrite et les saupoudrer de fromage et/ou d'herbes aromatiques. Piquer avec des cure-dents.
  3. 2
    Mettre au four (180°C) et vous obtiendrez de délicieuses boules ressenblant à des choux.

Conseils

N'oubliez pas de les piquer  AVANT de les enfourner, sinon elles dégonfleront lors de votre apéritif.
 

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