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Madeleines au chorizo

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Une petite recette toute simple qui régalera tout le monde.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients

  • 1/2 chorizo coupé en dés
  • 3 œufs
  • 110g de farine
  • 80 g de beurre salé
  • 40 g de fromage râpé
  • 1/2 sachet de levure
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à madeleines
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 210°C.
    Commencez par faire fondre le beurre. Laissez refroidir complètement.
  2. Étape 2 :

    Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis incorporez les oeufs et bien lissez l'appareil.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo et le fromage.

  4. Étape 4 :

    Enfournez et baissez le four à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

Voilà votre préparation est prête. Il ne vous reste plus qu'à remplir vos moules. Comptez 12 min de cuisson...et laissez refroidir ne les mangez pas tout de suite, elles seront bien meilleures froides.

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Commentaires

Pour ma part, j'ai ajouter des olives mixés et du Pesto au Chorizo c'est un vrai régal !

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J'ai épluché et mixé le chorizo, un régal! !

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J'ai aché le chorizo et enlevé la peau. un régal! !!

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c delicieux

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recette sympa mais à manger tout de suite et tièdes ou chaudes car sinon les madeleines sont sèches...

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" Bonjour ; petite réclamation amicale pour les madeleines au chorizo : trés bien mais pour combien de ...madeleines ? thank's "; good week- end !"

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