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Madeleines au chorizo
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Madeleines au chorizo - Photo par virgindoMadeleines au chorizo - Photo par virgindo @ virgindo
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M
Par Martin sophie

Une petite recette toute simple qui régalera tout le monde.

Ingrédients

  • Chorizo 1/2 chorizo coupé en dés
  • Oeuf 3 œufs
  • Farine 110g de farine
  • Beurre salé 80 g de beurre salé
  • Fromage râpé 40 g de fromage râpé
  • Levure 1/2 sachet de levure
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à madeleines
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez le four à 210°C.
    Commencez par faire fondre le beurre. Laissez refroidir complètement.
  2. 2

    Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis incorporez les oeufs et bien lissez l'appareil.

  3. 3

    Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo et le fromage.

  4. 4

    Enfournez et baissez le four à 180°C.

Conseils

Voilà votre préparation est prête. Il ne vous reste plus qu'à remplir vos moules. Comptez 12 min de cuisson...et laissez refroidir ne les mangez pas tout de suite, elles seront bien meilleures froides.

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