Une petite recette toute simple qui régalera tout le monde.
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Ingrédients
- 1/2 chorizo coupé en dés
- Poivre
- 40 g de fromage râpé
- 80 g de beurre salé
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 110g de farine
Étape 1 :
Préchauffez le four à 210°C.
Commencez par faire fondre le beurre. Laissez refroidir complètement.
Étape 2 :
Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis incorporez les oeufs et bien lissez l'appareil.
Étape 3 :
Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le chorizo et le fromage.
Étape 4 :
Enfournez et baissez le four à 180°C.
Madeleines au chorizo
Ingrédients
- 1/2 chorizo coupé en dés
- Poivre
- 40 g de fromage râpé
- 80 g de beurre salé
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure
- 110g de farine
Conseils
Voilà votre préparation est prête. Il ne vous reste plus qu'à remplir vos moules. Comptez 12 min de cuisson...et laissez refroidir ne les mangez pas tout de suite, elles seront bien meilleures froides.
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Commentaires
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recette sympa mais à manger tout de suite et tièdes ou chaudes car sinon les madeleines sont sèches...
" Bonjour ; petite réclamation amicale pour les madeleines au chorizo : trés bien mais pour combien de ...madeleines ? thank's "; good week- end !"
Pour ma part, j'ai ajouter des olives mixés et du Pesto au Chorizo c'est un vrai régal !