Poulet à l' ail

Faire revenir les cuisses de poulet au beurre de chaque cotés dans une cocotte.

Pendant ce temps éplucher les 3 grosses tête d'ails et les couper en lamelles.

Les mettre avec le poulet et ajouter un fond d'eau.

Ajouter les 3 bouteilles de lait concentré écremé.

Faire cuire le tout à feu doux et remuer de temps en temps la sauce.

Ajouter un font d'eau si nécéssaire.

Accompagner ce plat avec du riz blanc .