Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Tapas au goût de vacances

Recette simple et conviviale avec un petit goût du Sud pour l'apéritif ou une entrée.



Image de la recette Tapas au goût de vacances

4/5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Attente :
3 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 poivrons rouges
16 tranches très fines de jambon de montagnes (chiffonades)
copaux de fromage de brebis (type ossau -irraty)

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

cuire les poivrons au four environ 40 minutes, laisser refroidir, puis peler.
couper chaque poivron en quatre .

fabriquer 16 tapas en roulant dans chaque morceau de poivron un peu de jambon, puis un peu de fromage, fermer avec un cure dent.
 
Laisser rafraichir 2 heures au frigidaire.



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

délicieux, avec une larme de…
par par mc23ho | Posté le 24/09/2007



Ils vous intéressent !

je vous demande la recette des…
Message de Chef Christophe


conseils

Si vous êtes pressée, prenez des poivrons grillés et pelés en conserve.


Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Tapas : les meilleures recettes
Ola ! Voici les tapas, ces petites bouchées d'origine ibérique, qui peuvent se servir à l'apéritif, mais aussi composer l'ensemble d'un repa...


Idée recette : Tapas
Article recommandé : "Antipasti & tapas" aux éditions Solar
Consultez le dossier : tapas
Autres dossiers recommandés : poivrons rouges, jambon, Espagne, cuisine du monde, apéritif,