• Connexion
  • Inscription
Tapas au goût de vacances
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 3 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Recette simple et conviviale avec un petit goût du Sud pour l'apéritif ou une entrée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Copaux de fromage de brebis (type Ossau Iraty)
  • 16 tranches très fines de jambon de montagnes (chiffonades)
  • Poivron rouge4 poivrons rouges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire les poivrons au four, environ 40 minutes.
    Laisser refroidir, puis peler.
    Couper chaque poivron en quatre.

  2. 2
    Fabriquer 16 tapas en roulant dans chaque morceau de poivron un peu de jambon, puis un peu de fromage, fermer avec un cure dent.
     
    Laisser rafraichir 2 heures au frigidaire.

Conseils

Si vous êtes pressés, prenez des poivrons grillés et pelés en conserve.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée