Baguettes flambées
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
2 demi baguettes pré-cuites (ou 1 baguette du boulanger),
Crème fraîche,
Oignons émincés,
Lardons allumettes fumés,
Gruyère râpé.
Recette proposée par :
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parmentier dorothée
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PREPARATION
Couper la baguette afin d'en faire des tartines.
Tartiner de crème fraîche.
Déposer les oignons émincés.
Puis ajouter les lardons fumés crus.
Enfin recouvrir le tout de gruyère râpé ( le tout en bonne quantité).
Mettre au four à thermostat 190 pendant environ 15 minutes (lorsque le gruyère est bien doré : c'est prêt!!!).
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Vin rouge. Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil
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Commentaires
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Derniers commentaires
bonjour , j'ai déjà fait…
par par cacodu | Posté le 27/08/2009
Ils vous intéressent !
pourquoi flambée.....?
Message de Chef Christophe
bonjour je voulais savoir si…
Message de Chef Christophe