Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Cake au chocolat
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 2,5 œufs
- 360 gr de sucre semoule
- 140 gr d'huile d'arachide
- 200 gr de farine T55
- 85 gr de cacao amer en poudre
- 7 gr de levure chimique.
- 125 gr de créme double ou épaisse
- 240 gr de lait entier.
Recette proposée par :
ChefDamien
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
-Emulsionner au fouet les œufs avec le sucre semoule et l'huile d'arachide.
-Ajouter progressivement la farine T55, le cacao amer en poudre et la levure chimique.
-Ajouter la créme double et le lait entier.
-Homogénéiser sans donner trop de corps.
-Mouler dans un moule beurré et fariné et cuire à 160°C pendant environ 50 mn.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Banyuls, Banyuls grand cru
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette cakes, recette chocolat, recette cakes au chocolat, recette classiques, recette desserts, recette Chef Damien
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
-
Le 08-11-2009 à 12:07 dans Autres… :
problemes de confiance
Les billets blogueurs
Cakes : les meilleures recettes
Un moule, un four, un plat, quelques ingrédients basiques et en route pour une cuisine sans limite.Salé ou sucré, en apéritif ou en dessert,...
Idée recette :
Cake aux olives et jambon
Article recommandé :
'Amuses bouche' : le blog sucré de Sylvie
Consultez le dossier :
cakes
Autres dossiers recommandés :
chocolat,
cakes au chocolat,
classiques,
desserts,
Chef Damien,
Commentaires
Voir tous les commentaires [14]
Derniers commentaires
super simple,super bon,tout le…
par par claudiPi | Posté le 28/08/2009
Ils vous intéressent !
pas encore fait je vais…
Message de Chef Christophe
Que veux-dire 2 oeufs et demi…
Message de Chef Christophe