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3 oeufs
360 g de sucre semoule
140 g d'huile d'arachide
200 g de farine T55
85 g de cacao amer en poudre
7 g de levure chimique.
125 g de créme double ou épaisse
240 g de lait entier.
Cake au chocolat
Une recette très simple, économique et goûteuse ! Essayez cette recette un urgence et elle deviendra une recette familliale....
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Préparation
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1
Emulsionner au fouet les oeufs avec le sucre semoule et l'huile d'arachide.
Ajouter progressivement la farine T55, le cacao amer en poudre et la levure chimique. -
2
Ajouter la crème double et le lait entier.
Homogénéiser sans donner trop de corps. - 3 Mouler dans un moule beurré et fariné et cuire à 160°C pendant environ 50 minutes.
Conseils
Vous pouvez bien sùr utiliser une autre huile si vous n'aimez pas l'huile d'arachide. Choisissez une huile neutre en goût !
Nombre de personnes : 8
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 50 mn
Coût :
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Chef Christophe
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Bonsoir , que veut dire 2 ,5 oeufs ?Cette recette à l'air plus facile à faire et plus rapide que celle que j'ai ! Merci de m'indiquer également l'équivalence entre grammes et centilitres ! Bien à vous .
par lbarbo | Posté le 15/11/2011
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Réponse de Chef Christophe
Mettez 3 oeufs, ça marche pareil !
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ce gateau est délicieux il faut le gouter!!!!!!!!
par vicjan | Posté le 21/07/2007
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
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Chef Damien,
Bonsoir , que veut dire 2 ,5 oeufs ?Cette recette à l'air plus facile à faire et plus rapide que celle que j'ai ! Merci de m'indiquer également l'équivalence entre grammes et centilitres ! Bien à vous .
par lbarbo | Posté le 15/11/2011
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