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Idées de recettes et dossiers :
gâteaux, noix de coco, Antilles, cuisine du monde, gâteaux antillais, desserts
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| | | Gâteau antillais | 5/5
4 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un dessert très frais à déguster l'été, trés rapide et facile à préparer et surtout apprécier de tout le monde. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 boîte de lait concentré sucré 250 g ,
1 valeur de la boîte en lait ,
1 sachet de 150 g de noix de coco rapée,
4 oeufs,
Caramel. | | Caramélisez un moule a cake.
Mélangez le lait concentré, les jaunes d'oeufs, le lait, et la noix de coco.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
Versez dans le moule.
Cuire à four chaud th.7 au bain marie pendant 45 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servir bien frais avec si on veut un coulis de fruits rouges. |
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| passej - 25/10/2008
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| la boite de lait concentré de combien de ml ? de meme pour la noix de coco combien ? merci de me preciser . | |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette.
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| moinar - 29/05/2008
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| Note : 5/5. très facile à faire et c' un délisse | |
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| iquem0 - 14/04/2008
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| Note : 5/5. c'est une recette trés délicieuse et facile à réaliser | |
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| anniepv - 08/02/2008
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| Note : 5/5. rés facile à faire et trés trés bon | |
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| mariejE9 - 20/01/2008
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| Note : 5/5. cette recette est un délice. A manger en toutes occasions ! | |
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