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Idées de recettes et dossiers : gâteaux, noix de coco, Antilles, cuisine du monde, Gâteaux antillais, desserts
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|  | | Gâteau antillais | 5/5 7 votes | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Un dessert très frais à déguster l'été, trés rapide et facile à préparer et surtout apprécier de tout le monde. | Voir les recettes de payen |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 6 personne(s)
1 boîte de lait concentré sucré 250 g , 1 valeur de la boîte en lait , 1 sachet de 150 g de noix de coco rapée, 4 oeufs, Caramel. |  | Caramélisez un moule a cake. Mélangez le lait concentré, les jaunes d'oeufs, le lait, et la noix de coco. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation. Versez dans le moule. Cuire à four chaud th.7 au bain marie pendant 45 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Servir bien frais avec si on veut un coulis de fruits rouges. |


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| labeyr - 12/06/2009
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| Note : 5/5. délicieux et facile à faire |  |
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| tarawi - 30/04/2009
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| Note : /5. Bonjour, je voudrais savoir '1 valeur de la boîte en lait'. Ca correspond à quoi. J'ai juste pas très bien saisi. |  |
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| isabelacY - 09/03/2009
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| Note : 5/5. Divin tout simplement ! et meilleur encore avec une noix de coco fraiche ! plus de boulot bien sûr, mais plus de moelleux aussi ! |  |
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| stephaeE9 - 31/01/2009
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| Note : 5/5. Elle est superbe cette recette |  |
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| passej - 25/10/2008
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| la boite de lait concentré de combien de ml ? de meme pour la noix de coco combien ? merci de me preciser . |  |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette.
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