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Idées de recettes et dossiers :
gâteaux, noix de coco, Antilles, cuisine du monde, Gâteaux antillais, desserts
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| | | Gâteau antillais | 5/5
7 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un dessert très frais à déguster l'été, trés rapide et facile à préparer et surtout apprécier de tout le monde. |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 boîte de lait concentré sucré 250 g ,
1 valeur de la boîte en lait ,
1 sachet de 150 g de noix de coco rapée,
4 oeufs,
Caramel. | | Caramélisez un moule a cake.
Mélangez le lait concentré, les jaunes d'oeufs, le lait, et la noix de coco.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
Versez dans le moule.
Cuire à four chaud th.7 au bain marie pendant 45 minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servir bien frais avec si on veut un coulis de fruits rouges. |
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| labeyr - 12/06/2009
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| Note : 5/5. délicieux et facile à faire | |
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| tarawi - 30/04/2009
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| Note : /5. Bonjour, je voudrais savoir '1 valeur de la boîte en lait'. Ca correspond à quoi. J'ai juste pas très bien saisi. | |
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| isabelacY - 09/03/2009
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| Note : 5/5. Divin tout simplement ! et meilleur encore avec une noix de coco fraiche ! plus de boulot bien sûr, mais plus de moelleux aussi ! | |
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| stephaeE9 - 31/01/2009
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| Note : 5/5. Elle est superbe cette recette | |
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| passej - 25/10/2008
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| la boite de lait concentré de combien de ml ? de meme pour la noix de coco combien ? merci de me preciser . | |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette.
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