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1h 35min
Moyen
Bon marché
Par 750g
Un gâteau léger, utilisant judicieusement la subtilité de la poire.
Ingrédients
8 personnes
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½ sachet de vanille en poudre
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3 g de cannelle en poudre
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1 paquet de levure chimique
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250 g de farine
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250 g de sucre
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Poire
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150 g de beurre
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5 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Bien éplucher les poires.Mélanger dans un récipient les oeufs et le sucre. Bien battre. Le mélange doit être bien mousseux.Ajouter le beurre fondu, puis incorporer doucement farine, levure, cannelle et vanille.Beurrer votre moule et verser la pâte au fond. Disposer dessus les mocreaux de poire et saupoudrer de sucre.Faire cuire une heure à thermostat 4.
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