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750g de plaisir
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Galette parmentier au fromage
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Râpez les pommes de terre crues Y ajoutez la farine. Incorporez l'oeuf, les oignons hachés finement, sel, poivre et muscade. Travaillez la pâte, formez-en des petites galettes que vous ferez cuire dans une poêle contenant de l'huile. Les galettes étant dorées des deux côtés, saupoudrez-les de fromage râpé et servez.
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