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750g de plaisir
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Salade Vosgienne
Entée ou plat de résistance selon la consistance que vous souhaitez.
INGREDIENTS
Pour 1 personne(s)
1/2 tomate,
1 oeuf dur,
Dés de gruyère,
Dés de croutons à l'ail,
Lardons,
Crème liquide,
Quelques brins de persil,
Vinaigrette.
Recette proposée par :
Pierre Michel
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PREPARATION
Disposer les feuilles de salade sur une assiette.
Couper une demi tomate et les pommes de terre en lamelle et les poser sur la salade.
Parsemer d'un oeuf dur coupé en morceaux, puis de dés de croutons à l'ail et de dés de gruyère.
Faire revenir les lardons avec de la crème liquide. Verser sur la salade.
Ajouter la vinaigrette.
conseils
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Commentaires
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Derniers commentaires
succulent :) :) :)
par par aureliBW | Posté le 21/09/2009
je viens de l'Est de la…
par par florenB9 | Posté le 03/08/2009
Ils vous intéressent !
tres bon, mais il manque le…
Message de Chef Christophe