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| | | Gâteau fondant et son nappage fantaisie |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 45 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Bon marché |
Un gâteau, mais surtout, la fantaisie réside dans le nappage.... |
Voir les recettes de Agathe |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
Pour le nappage:
Sucre glace+beurre, en assez grosse quantité car il en faut beaucoup
Colorants alimentaires.
Pour le gateau:
Faire un gateau, celui que vous preferez, que se soit chocolat, citron, orange, ou tout simplement nature. Mais il faut qu'il soit assez épais | | Preparez le gâteau de votre choix faites le cuire, démouler et laissez le refroidir.
Preparez votre napage, en fouettant le sucre glace et le beurre pour que ça devienne une pate solide mais assez liquide pour être manipuler facilement dans une poche à douille (ou un plastique roulé!)
Prennez un tablier retroussez les manche, (goutez la nappage pour vous donner un peu de force!) et c'est partit!
Preparez le dessin auparavant à la taille du gateau et reproduisez le...votre fantaisie fera le reste.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Je vous conseille de vous entrainer un peu avec la poche à douille avant de vous attaquer au gâteau!
Mais une vrai poche avec différents embous est vraiment le mieux!
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin effervescent. Champagne |
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| safaas - 14/11/2008
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| précision !!!!!!!! | |
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Note de Chef Christophe : En fait c'est une recette pour réaliser des décors sur des gateaux, en réalisant une crème avec du beurre et du sucre bien fouéttés ensemble.
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