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750g de plaisir
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Gratin de courgette et ravioles
Un plat qui peut se manger de facon unique ou en accompagnement
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
3 courgette,
4 plaques de ravioles,
200g de lardon,
20cl de creme liquide 30% de matiere grasse.
Recette proposée par :
Bouvier
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PREPARATION
Couper les courgettes en rondelles.
Faire une premiere couche dans un plat qui ira au four.
Ajouter une couche de lardons.
Poser une couche de ravioles.
Repeter l'operation jusqu'à ce que le plat soit rempli.
Verser la brique de crème liquide.
Mettre au four th 180° pendant 45 min.
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Vin rouge. Côtes de Castillon, Côtes de Francs, Canon-Fronsac
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