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2 sauces minceur pour apéritif
Il est toujours difficile d´avouer que l´on «doit faire attention».
L´astuce maligne est de servir des légumes crus à saucer pour l´apéritif.
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
1ère SAUCE
250 g de fromage blanc,
100 g d´oignon haché,
4 tranches de saucisson Jésus coupés en dés de 1cm,
2 prises de paprika doux,
sel, poivre blanc du moulin.
2ème SAUCE
250 g de fromage blanc,
½ camembert coupé en petits dés,
2 c. à soupe de ketchup,
2 c. à soupe de ciboulette ciselée,
sel, poivre blanc du moulin.
Recette proposée par :
lumegourmande
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PREPARATION
Dans le 1er bol mélanger tous les ingrédients en fouettant 2 minutes
Dans le 2ème bol faire pareillement.
Servir dans de jolis bols ou plusieurs ramequins.
conseils
Je mets des allumettes de carottes, de céleri dans des verres et des cubes de concombre piqués de cure-dents dans des ramequins.
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