Concours rédacteur

Salade à la tahitienne pour soirées Bridget Jones
2.5/5
4 votes
Préparation :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
![]()
Anaik "Le confit c'est pas gras !"
PREPARATION
- Dans un grand saladier, émincer toutes sortes de légumes croquants : courgettes, carottes, tomates, poivrons, échalottes...
- Ajouter des herbes ciselées (la coriandre est parfaite). Réserver.
- Au moment de servir, mélanger le poisson et les légumes.
conseils
Au moins, avec une telle quantité de légumes, on évite le sempiternel : "oh la la, mais tu veux me faire grossir ou quoi ?"
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Alsace, Alsace Grand Cru
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