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Tuiles Speculoos
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Vous regardez : Tuiles Speculoos Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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T
Par Talilia

Petites tuiles pouvant accompagner:
- le café, thé,
- Riz au lait,
- Glace,
- Soupe d'agrume ou salade de fruit.

Ingrédients

20 personnes
  • Beurre115 g de beurre fondu
  • Sucre de canne roux ou cassonadeSucre de canne roux ou cassonade
  • Cannelle en poudre30 g de cannelle en poudre
  • Farine190 g de farine
  • Sucre125 g de sucre
  • Blanc d’oeuf250 g de blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Monter les blancs en neige.
      - Les serrer avec le sucre.
      - Ajouter la farine, cannelle tamisée, le beurre.
      - Etaler très finement la masse sur la plaque.
      - Saupoudrez de cassonade.
      - Cuire à 150°C pendant 10 min.

Conseils

Faie attention à la cuisson.
Conserver dans un boîte hermetique après refroidissement.

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Idées de recettes