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Idées de recettes et dossiers :
coeur, palmier, truite fume, coeur de palmier, palmier à la truite, entrées froides, entrées
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - 1 boite de coeur de palmier,
- 4 filets de truite ou saumon fumé,
- 1 boite de boursin cuisine,
- 20 cl de crème fraiche,
- 4 pique en bois. | | -Dans un plat à four , enrouler les filets autour des coeurs de palmier .
-Verser le mélange créme fraiche et boursin cuisine .
-Faire gratiné au four 10 min .
-Servir en les faisant tenir avec des piques en bois . |
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