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 Coeur de palmier à la truite fumée
   
 

. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Moyen. Coût : Bon marché

Un plat léger simple , savoureux et esthétique .

Voir les recettes de saint-genis pierre


Idée recette : Coeurs sablés aux cranberries et à la farine de chataîgnes
Consultez le dossier recettes : coeur
Autres bonnes idées : palmier, truite fume, coeur de palmier, palmier a la truite, entrees froides, entrees
INGREDIENTSPREPARATION
- 1 boite de coeur de palmier,
- 4 filets de truite ou saumon fumé,
- 1 boite de boursin cuisine,
- 20 cl de crème fraiche,
- 4 pique en bois.
-Dans un plat à four , enrouler les filets autour des coeurs de palmier .
-Verser le mélange créme fraiche et boursin cuisine .
-Faire gratiné au four 10 min .
-Servir en les faisant tenir avec des piques en bois .
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Vin blanc sec. Pouilly-Fuissé
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