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Duo de thon et pêches en verrine

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Une recette estivale simplissime qui fait son effet !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 grosse boîte de thon
  • 1 grosse boîte de pêche au sirop
  • 3 c. à s. de mayonnaise
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger le thon et la mayonnaise. Saler, poivrer.

  2. Étape 2 :

    Dans un verre, mettre une première couche de pêches coupées en morceaux.
  3. Étape 3 :

    Recouvrir ensuite d'une bonne cuillère à soupe de thon pour réaliser la 2ème strate.

  4. Étape 4 :

    Faire une dernière strate en recouvrant de morceaux de pêches

Icone ampoule

Conseils

Il faut utiliser du thon au naturel, bien l'égoutter et même le presser, pour éliminer au maximum le liquide.Un peu de sauce ketchup ajoute une touche acidulée, voire une sauce cocktail aux arômes plus complexes, de même qu'ajouter un peu de sauce soja ou de nuoc mam donne une touche asiatique. Mettre au frigo au moins 30 minutes avant de servir pour que le tout soit bien frais.

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Commentaires

Bonjour, J'ai testé votre recette ce midi avec mes deux filles de 17 et 21 ans elles en redemandent !!! Et moi aussi d'ailleurs.... J'avais rajouté dans le thon du Tabasco et une cuillerée de whisky. Bravo, et merci pour votre recette. Cordialement Christian

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bonjour, je l'ai fait= super bon !!!!! à refaire

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