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Idées de recettes et dossiers :
poissons, noix, saint-jacques, crèmes, crème de noix, crème de saint-jacques, sauces, plats
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| | | Composé de poissons à la crème aux noix de st jacques |
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Préparation : 2 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Assez cher |
Des dés de poisson divers et des noix de st jacques arrosés d'une goutte de cognac et de crème ! un régal |
Voir les recettes de rousseau |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- Des dés de poissons( en surgelés les sachets sont souvent déjà panachés !)
- Des noix de st jacques surgelées
- Un pot de crème
- Une goutte de cognac
- Beurre ou huile d'olive | | Faire revenir les poissons et les noix de st jacques dans la matière grasse puis incorporer la crème et le cognac, laissez mijoter, server ! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Attention à la cuisson, il doit rester de la crème ! |
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