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Composé de poissons à la crème aux noix de st jacques
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4.1 / 5 7 avis
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Par Rousseau

Des dés de poisson divers et des noix de st jacques arrosés d'une goutte de cognac et de crème ! un régal

Ingrédients (4 personnes)

  • BeurreBeurre ou huile d'olive
  • CognacUne goutte de cognac
  • Crème100 g de crème
  • Noix de Saint-Jacques8 noix de st jacques surgelées
  • 200 g de dés de poissons( en surgelés les sachets sont souvent déjà panachés !)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir les poissons et les noix de st jacques dans la matière grasse puis incorporer la crème et le cognac, laissez mijoter, server !

Conseils

Attention à la cuisson, il doit rester de la crème !

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